تشيز كيك باسكي صغير بالزبادي اليوناني من كيك

ستغمرك تشيز كيك الباسك الصغيرة بالزبادي اليوناني من كيك، فهي تمنحك شعورًا بالرضا عند تناول تشيز كيك لذيذ دون التضحية بالسعرات الحرارية. تتميز هذه التشيز كيك الصغيرة بمظهرها الرائع ونكهتها الشهية. مع القليل من الجبن الكريمي والزبادي اليوناني، يمكن أن تكون هذه الحلوى صحية دون أي تنازلات. جرب هذه الوصفة البسيطة أدناه وأخبرنا برأيك.

مكونات:

تعبئة:
1/2 كوب من الجبن الكريمي الخفيف
نصف كوب من زبادي كيك اليوناني (فانيليا)
1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب
عصرة ليمونة واحدة
بيضة واحدة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
3-4 بطانات ورقية للكب كيك

مربى التوت الأزرق:
حفنة من التوت الأزرق
1 ملعقة كبيرة من العسل
3 ملاعق كبيرة من جرانولا كيك

تعليمات:

1- اخلطي جميع مكونات الحشوة حتى يصبح الخليط ناعمًا.

2- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

3- وزعي كل خليط الحشوة في قوالب الكب كيك واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة.

4- أثناء خبز قاعدة الكيك، ابدأي بالعمل على مربى التوت الأزرق.

5- على نار متوسطة/عالية، اطهي التوت الأزرق حتى ينضج، ثم أضيفي إليه العسل لتحليته.

6- أضيفي القليل من الماء للمساعدة في الحصول على القوام المناسب. أضيفي ملعقة كبيرة في كل مرة حتى لا يفقد قوامه.

7- عندما تنضج التشيز كيك الصغيرة تمامًا، ضعيها على رف التبريد لمدة 10-15 دقيقة قبل دهن مربى التوت الأزرق على الوجه بالكامل.

8- أضيفي ملعقة كبيرة من الجرانولا فوق كل قطعة تشيز كيك صغيرة للحصول على القرمشة المثالية.

ملحوظات:

- يمكنك زيادة حلاوة التشيز كيك بإضافة ملعقة كبيرة من القيقب بدلًا من ملعقة صغيرة.

- يمكنك استبدال العسل بشراب القيقب.

- يمكنك أيضًا إضافة كمية إضافية من ستيفيا إلى المربى لمزيد من الحلاوة دون سعرات حرارية إضافية.